Recomendações Nutricionais

Seguir a dieta respeitando as quantidades e horário prescritos;
Mastigar bem os alimentos;
Fazer as refeições em ambientes tranquilo, sempre que possível;
Ingerir, no mínimo 3 garrafas (500ml) de água mineral filtrada/dia;
Utilizar o mínimo possível de óleo, no preparo dos alimentos, preferindo: óleo de milho, girassol, soja, algodão (são ricos em gordura poliinsaturada – que auxiliam a diminuir o colesterol do sangue), óleo de canola (rico em gordura monoinsaturada – que auxilia a aumentar o bom colesterol – HDL);
Evitar frituras;
Utilizar temperos naturais tipo: limão, vinagre, orégano, tempero verde, alho, cebola, pimenta, gergelim, nos moscada, sálvia, manjerona, louro, pimentão, alecrim, açafrão – para diminuir o uso de sal em saladas, carnes, hortaliças cozidas, sopas e
Preferir os vegetais do grupo AGRUPO A: Os vegetais do tipo A são os que contêm pouca quantidade de carboidratos, aproximadamente 5%. A quantidade diária recomendada é de30 g. Exemplos: Abobrinha, alcachofra, acelga, alface, agrião, aipo, aspargo, bertalha, berinjela, brócolis, cebola, cebolinha, chicória, couve, coentro, couve-flor, espinafre, funcho, jiló, maxixe, palmito, pepino, pimentão,
rabanete, repolho, salsa, tomate.GRUPO B: As hortaliças do tipo B são as que têm quantidade moderada de carboidratos, cerca de 10%. Quantidade diária recomendada: 100g. Exemplos: Abóbora, beterraba, cenoura, chuchu, ervilha verde, nabo, quiabo, vagem.

GRUPO C: Os vegetais do tipo C são os que contêm quantidade significativa de carboidratos, cerca de 20%. Quantidade diária recomendada: 50 a 80g. Exemplos: Aipim, batata inglesa, batata calabresa, batata doce, batata- baroa, cará, inhame. mandioca, milho verde, pinhão, semente de gergelim.
As fibras são componentes importantes de uma alimentação saudável, elas melhoram a funcionamento do intestino. Por isso, deves:
Consumir 2 ou 3 alimentos integrais/dia (arroz, massa, biscoito, pão, ..), feijão ou lentilha c/ grão, saladas cruas e frutas com casca – sempre que possível.
Procurar utilizar semente de linhaça, farelo de trigo ou gérmen de trigo em torno de 3 a 4 colheres de sopa por dia, no feijão, líquidos, iogurtes ou com
É fundamental a ingestão de líquidos diariamente, para que as fibras ajam sobre o intestino, facilitando a formação do bolo fecal e a normalização do
Preferir frutas aos sucos, pois exigem mastigação, aumentam a quantidade de fibra e a
O colesterol é uma substância necessária para todas as células e para a produção de alguns hormônios, por isso nosso organismo produz Algumas dicas para diminuir o colesterol proveniente da alimentação:
Consumir aves e peixes sem pele; carnes magras (sem gordura visível); leite e iogurte desnatado ou light; queijos magros (ricota, queijo minas);
Evitar o consumo de vísceras (fígado, rins, coração, …), creme de leite, nata, maionese (eventualmente consumir as versões light);
Escolher sorvete de frutas e não os
Evitar o consumo de salame italiano, presunto gordo, mortadela, bacon, linguiça.
Limitar a ingestão de álcool (no máximo – 2 latas de cerveja, 2 taças de vinho ou 1 dose de destilado – eventualmente) e café (no máximo 250ml/dia)
Evitar o tabagismo
Praticar atividade física,OBS:O exercício físico é um forte estimulante para a melhora da massa óssea, ele aumenta a absorção de conservação do cálcio, auxilia na perda da massa gorda e libera serotonina, neurotransmissor que regula o sono, humor, apetite e ainda ajuda a combater a enxaqueca. Procurar iniciar caminhadas de 30 minutos de 2 a 3 vezes na semana, em lugares planos, sapatos adequados e sem nada nas mãos.
Evitar doces, refrigerantes, açúcar, mel, geleias e doces de